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原标题:最下乐成率达7成,干旱导致养殖户投苗延迟_虾类

浏览次数:111 时间:2020-02-02

粤东地区养殖冬棚的地方不多,只集中惠东及汕尾一带。虽然粤东冬棚虾养殖面积不大,但今年粤东冬棚虾养殖成功率高达五成,亏本的不多。

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作者|庞涛李欣瑶
来源|腾氏水产商务网-当代水产杂志社

“今年的虾价和去年同期相比相差10元/斤左右。”惠东平海饲料经销商陈老板告诉农财宝典记者,今年惠东地区冬棚虾养殖成功率高,春节后,虾价就一直下跌,目前的40支/斤的塘头价30元/斤左右。

中国水产门户网报道

从2012年开始,国内对虾养殖业历经各种纷扰,对虾的话题已经上升到空前的高度。虽然这几年各种调整层出不穷,但养殖成功率仍然不尽如人意。华南对虾养殖的萎缩,已是不争的事实,但在拥有450万吨水产料容量的广东,对虾养殖仍然占据着重要的地位。

虽然虾价下跌,但是高成功率使得大部分养户效益还是不错的。陈老板认为,今年冬棚虾养得好主要养殖户养殖过程更加谨慎,而且经过几年下来剩下的养户都是技术、资金实力比较强的。

随着天气回暖,2014-2015年度的南美白对虾冬棚养殖开始进入清塘阶段,为新一年的养殖空塘,据了解,2014-2015年度冬棚虾养殖成功率,同比去年普遍提高。另外,由于“暖冬”原因,今年各地第一造虾养殖也叫去年提前,海南、广东开始陆续投苗,病害也开始冒头。

对虾的早造养殖,其成功与否,对养殖户接下来一年的养殖计划起着最直接的影响。从记者调查到的信息来看,广东各主要对虾养殖区域的早造养殖情况不容乐观,天气多变、管理不善等可能更多是一种借口,苗种质量、环境恶化这两大因素不解决,对虾养殖仍然有很长的路要走。

同样的,汕尾冬棚虾也养得不错。然而,今年三月初,汕尾港口附近海域发生赤潮现象,导致不少养户损失惨重。“本来养得好好的,但赤潮一来,就死一大片。”惠州澳华虾料部经理黄裕贤告诉记者,赤潮导致汕尾石厝等地损失很大,但是大部分地区总体还是不错的。

在此次调查中,记者发现,广东产区的冬棚虾养殖成功率同比提高,最高达7成。

珠三角养殖量萎缩,虾病频发困扰养殖

此外,虽然今年气温回暖较快,大部分地区的气温都在25℃以上,但降雨少、春旱,导致粤东地区还不能投苗。“目前,大部分养户都在清塘,估计清明后雨水增多才能投苗。”黄裕贤说。
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中山板芙:白水虾7成人选择混养模式2015年冬棚虾病害依旧严重,平均亩产在300-500斤,养殖成功率在3成左右。2014年,有50%左右的养殖户仍然坚持精养南美白对虾。2015年,养殖户的思维模式有所改变,有20%左右的人从精养南美白对虾转变为混养。混养的模式主要有南美白对虾混养罗氏沼虾,南美白对虾混养鲫鱼、鲤鱼,因为罗氏沼虾和鲫鱼都是在池塘底部活动,能够搅动池底,减少有机质的沉积,同时也能够清除掉一些病死虾。3月中旬,养殖户陆陆续续调水、放苗。截至3月底,板芙的投苗率已经接近8成。珠海莲洲:4月初将迎来投苗高峰期2015珠海莲洲年冬棚虾养殖成功率达4成左右,亩产在600斤左右,虾偷死主要是在100-300支/斤左右的规格,肠炎、肝胰腺坏死依然是头号杀手。目前珠海莲洲的投苗才刚刚开始,截至3月底,当地投苗率仅有10%。由于3月份天气复杂多变,温差变化大,目前大部分养殖户都已经在调水,准备试水、放苗。4月初,珠海莲洲将迎来投苗高峰期。江门台山:3月底仅有2成浙江虾农回流由于近年养殖成功率差,截止到3月底,仍然有很大部分的浙江养殖户还没有回来。在崖南地区,回到台山的浙江养殖户仅有2成,当地的投苗率仅有10%。据调查,今年养殖户改变的过往的养殖思路,投苗密度从之前5万尾/亩,下降到2-3万尾/亩。有的养殖户放弃养殖南美白对虾,将10亩左右的池塘改造成70-80亩左右的大池塘,粗放型地养殖斑节对虾和腊鱼。此外,由于前几年行情好,有老板以1600-1800元/亩的租金承包了当地的池塘,如今行情不好,池塘的租金已经下跌到1400元/亩以下。这类承包下来的池塘目前还空着,没有租出去,可能未来会有大面积的空塘。新会大鳌:对虾难养、价格低迷,虾农积极性差2015年大鳌冬棚虾的养殖效益要去2014年的好一些,养殖成功率在4成左右,亩产500斤。原来有冬棚的养殖户在抓完虾后,已经在2月下旬重新投苗,3月底已经达到了400支/斤左右的规格。而那些没有搭冬棚的白水塘也已经有50%的养殖户已经投苗。目前虾价格低迷,养殖户的投苗积极性差,有的虾农还在晒塘底。由于近几年对虾难养,而且如今价格低迷,不少养殖户已经想转变养殖品种,已经有部分养殖户转养了罗氏沼虾。

由于南美白对虾在近年趋于难养,加上今年斑节对虾和罗氏沼虾的行情抬升,部分养殖户开始采取轮养,轮养品种包括斑节虾、罗氏沼虾甚至是罗非鱼。此外,广东去年由于泥鳅价格上涨,不少养殖户跟风转养泥鳅或者鲈鱼,造成对虾养殖面积下降。随着今年泥鳅价格的下降,部分养殖户又在开始考虑转养,对虾养殖业成为其选择之一。总体而言,今年珠三角对虾的养殖量比往年降低不少。

粤东:冬棚虾成功率超五成,干旱导致投苗延迟

目前,珠三角地区早造虾养殖已经基本完成投苗,相比往年,今年早造投苗量有所减少,投苗密度控制在2万~3万尾/亩。

粤东地区养殖冬棚的地方不多,只集中惠东及汕尾一带。虽然粤东冬棚虾养殖面积不大,但今年粤东冬棚虾养殖成功率高达五成,亏本的不多。“今年的虾价和去年同期相比相差10元/斤左右。”惠东平海饲料经销商陈老板告诉记者,今年惠东地区冬棚虾养殖成功率高,春节后,虾价就一直下跌,目前的40支/斤的塘头价30元/斤左右。虽然虾价下跌,但是高成功率使得大部分养户效益还是不错的。陈老板认为,今年冬棚虾养得好主要养殖户养殖过程更加谨慎,而且经过几年下来剩下的养户都是技术、资金实力比较强的。同样的,汕尾冬棚虾也养得不错。然而,今年三月初,汕尾港口附近海域发生赤潮现象,导致不少养户损失惨重。“本来养得好好的,但赤潮一来,就死一大片。”惠州澳华虾料部经理黄裕贤告诉记者,赤潮导致汕尾石厝等地损失很大,但是大部分地区总体还是不错的。此外,虽然今年气温回暖较快,大部分地区的气温都在25℃以上,但降雨少、春旱,导致粤东地区还不能投苗。“目前,大部分养户都在清塘,估计清明后雨水增多才能投苗。”黄裕贤说。

由于去年冬棚投苗减少,养殖效果较好,因此一定程度上提高了养殖户的养殖积极性。据悉,去年珠三角冬棚养殖比前年情况好,4成左右养殖户赚钱,但也有4~5成人是亏本。因此不少养殖户在今年的早造虾养殖中,希望继续沿用保持减少投苗量保证成功率的养殖模式。

湛江:冬棚虾存塘量仅为1-2成湛江的冬棚虾集中在东海岛和雷州,以高位池为主,因为当地投苗密度高,约15万尾/亩,因此对基建设备要求较高。目前大部分冬棚虾养殖地区已经拆棚,约有1-2成存塘的虾,均已达到上市规格将在清明前集中出掉。今年,当地的冬棚虾养殖情况较好,不过比去年略低。主要是近年来冬棚虾养殖火热,苗种需求过大,因此有的苗场用老化的亲虾孵苗,冬棚虾苗的质量难免鱼目混珠。另外,经过前两造虾的养殖,产区周边的水质已较差,一旦水质处理不好就容易发病,这也是导致冬棚虾养殖成功率下降的因素。目前,在徐闻和雷州一带,2月底已有养户陆续投苗,至今养殖情况稳定,暂未出现大面积发病的情况。预计清明前后,也会迎来投苗高峰,业内人士建议养户提前联系好苗场,以便及时放苗顺利生产。茂名:鱼虾混养模式的比重上升目前,茂名地区的存塘量约1-2成,主要是去年10月份投苗,由于今年春节前虾价下行,养户存在惜售心理,大多数人打算清明前后,待虾价回升时再卖虾清塘。预计到4月中下旬,将迎来投苗高峰。去年,茂名地区养虾成功率约2-3成,其中岭门一带的成功率相对较低,因为当地是近几年新开挖的虾塘,底质偏酸,而且渗水性大,养殖条件不利。不过,由于茂名大部分地区是鱼虾混养模式,套养篮子鱼、罗非鱼等品种,高位池投虾苗10万尾/亩,土池3-4万尾/亩。因此收成还算有保障,养殖规模总体持稳,约有4万亩水面。据了解,今年当地的苗价有所上涨,一代苗报价约150—168元/万尾,约有10-15块/万尾的涨幅。业内人士表示,受去年两场台风对苗场的打击,以及今年亲虾进口量的不足,导致苗种供应较为紧张所致。阳江:冬棚虾发病率高达7成今年,阳东大沟、雅韶地区冬棚虾的成功率不及去年,仅为1-2成,有的养户甚至投苗多达3次以上。相比而言,去年兴起养冬棚虾的阳西地区,成功率则达到6-7成,赚钱的养户并不少,或将进一步推动阳西养冬棚虾的规模。由于今年冬季气温高,池塘容易倒藻,水体恶化,引发对虾发病,导致阳东地区的冬棚虾养殖不顺。也有业内人士表示,1—2月份当地海区大量海蜇死亡,水体中生物毒素富集是病害诱因。但凡在这个阶段进水的虾塘都发病,而且发病快、死亡量大,养户只能排塘从新放苗。据了解,近几年不少浙江人养虾连年亏空,由于资金不足难以为继,本月底只有3成的浙江人返回。可预见当地养虾面积将急剧萎缩,反倒是罗非鱼的养殖规模估计能增长30%,因此不少罗非料的厂家都盯准这块市场,有的虾料经销商也转做罗非料。

由于前段时间“倒春寒”的影响,水质变化频繁,导致对虾吃料减少。“在珠三角,一些冬棚还没完全拆除,因此在气温回升的一段时期内造成高温病出现,对虾容易被闷死。此外,我发现今年有类似红体的问题出现,与以往的红体现象不同。”海茂金海角江门大鳌基地冯经理说。

珠海斗门的养殖户于老板坦言,由于近段时间(4月中下旬)天气复杂,导致其虾塘有20%~30%的对虾发病。他认为,今年3月份放的这批苗相对长得比较慢,估计今年早造可能比以往多养20~30天。“这几年养虾面临的问题主要是苗种以及肝肠胞虫等问题,对虾长不大,规格小没价钱继而没利润。”

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